Az inulin a prebiotikumok királya
Kezdjük azzal, hogy mi is az az inulin?
Egy növényi eredetű vízben oldódó poliszacharid típusú rost, ami sokféle pozitív élettani hatással bír.
Többnyire gabonafélékben, cikóriában, spárgában, articsókában, de legnagyobb mennyiségben a csicsókában található meg.
Legfontosabb pozitív tulajdonsága a bélflóra hasznos baktériumainak növekedését segítő prebiotikus hatás, ami előnyössé teszi az immunrendszer egészséges működése szempontjából.
Segíti az ásványi anyagok felszívódását és hasznosulását.
Jótékonyan befolyásolja az anyagcserét, hiszen vizet juttat a vastagbélbe.
Javítja a szervezet védelmezőkészségét, mivel erősíti a bélflórát.
Az inulinnak pozitív szerepe van a vércukorszint szabályozásában is.
Csökkentheti az étvágyat, mivel megváltoztatja az éhségért felelős hormonok szintjét és segít csökkenteni az elfogyasztott kalóriák számát azáltal, hogy csökkenti az éhségérzetet.
Az inulin csökkentheti a májban elraktározott zsírok mennyiségét ezzel javíthatja az inzulin érzékenységet.
Az inulin támogathatja a szervezet méregtelenítő folyamatait.
Felhasználása szempontjából elég sokoldalú az inulin, hiszen természetes forrásain kívül használhatod sütéshez és főzéshez is, hiszen ideális és rendkívül egészséges cukorpótló. Viszont beépítheted mindennapjaidba táplálékkiegészítő formájában is, amit itt találsz meg.
- “Inulin-Type Fructans Modulate Intestinal Bifidobacterium Species Populations and Decrease Fasting Plasma Glucose Concentration in Healthy Middle-Aged Men”.- Nakamura Y, Nosaka S, Suzuki M, Nagafuchi T, Takahashi T, Hoshi Y, Kondo T, Okuda N.Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 2019
- “Inulin-type fructans and whey protein both modulate appetite but only fructans alter gut microbiota in adults with overweight/obesity: a randomized controlled trial”. - Parnell JA, Reimer RA. Molecular Nutrition & Food Research. 2018
- “Inulin-Type Fructans Supplementation Improves Glycemic Control for the Prediabetes and Type 2 Diabetes Populations: Results from a GRADE-Assessed Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials”. - Huang C, Zhang D, Li J, Tong X, Zhang Y. Journal of Translational Medicine. 2019
- “Inulin-type fructans supplementation improves glycemic control in patients with type 2 diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis”. Li X, Guo J, Ji K, Zhang P. Clinical Nutrition ESPEN. 2020